odżywianie

Urodzinowa tarta

Dzień, jak co dzień, choć zawsze miło usłyszeć parę życzliwych słów od rodziny, bliższych i dalszych znajomych, za które bardzo dziękuję. To też dobry powód, by upiec coś dobrego. Podobno moja specjalność to tarty, proponuję więc kokosowo-truskawkową. Przepyszne połączenie smaków. Do przygotowania kruchego spodu ciasta potrzebujemy: * 50g daktyli bez pestek * szklankę roztopionego oleju… Czytaj dalej Urodzinowa tarta

lifestyle

Mamy srebro!

Cały sezon trzymałam kciuki za awans naszych 17-latków na mistrzostwa Polski. W ubiegłym roku wyjazd na turniej do Warszawy był bowiem chyba jednym z najfajniejszych (jak nie najfajniejszym), na jakim byłam z Górnikiem i w obecnym również chciałam pojechać z chłopakami powalczyć o kolejny medal. Modliłam się więc mocno, żeby najpierw wygrali rozgrywki na Śląsku, a… Czytaj dalej Mamy srebro!

odżywianie

Domowy sorbet

McFlurry z Lionem? Waniliowo-czekoladowe z Algidy? Magnum z białą czekoladą? Wszystkie zdecydowanie odpadają. W składzie popularnych lodów można znaleźć bowiem m.in. odtworzone mleko odtłuszczone w proszku, syrop glukozowo-fruktozowy, gumę guam, emulgatory, aromaty, czy inne barwniki. Tymczasem prawdziwe lody powinny składać się z mleka, śmietany i jajek. Ochota na lody wzięła jednak górę i tak powstał… Czytaj dalej Domowy sorbet

trening

Relax!

Gdybym miała trenować 7 razy w tygodniu, trenowałabym. Gdybym miała trenować dwa razy dziennie, też bym trenowała. Nie miałabym żadnego problemu z tym, by spiąć pośladki, zapomnieć o DOMS-ach (czyli opóźnionej bolesności mięśni, którą popularnie i błędnie nazywa się zakwasami. Kwas mlekowy jest usuwany bowiem z tkanki mięśniowej 1-2 godziny po treningu przez przepływającą krew… Czytaj dalej Relax!

lifestyle

Coś się kończy, coś się zaczyna

Nie od dziś wiadomo, że największą satysfakcję w Górniku sprawia mi praca z naszymi grupami młodzieżowymi. W kończącym się powoli sezonie miałam wiele powodów do radości związanych z naszymi młodymi nadziejami. Jednym z powodów do dumy był niewątpliwie zespół Centralnej Ligi Juniorów (U-19), który znalazł się w najlepszej czwórce w kraju i dzielnie walczył o… Czytaj dalej Coś się kończy, coś się zaczyna