odżywianie

Tarta z jabłkami i kruszonką

We wtorek moja mama obchodziła 67. urodziny. Jako, że uwielbia wszelkiego rodzaju ciasta i torty, postanowiłam w ramach jednego z prezentów upiec jej ulubiony jabłecznik. Abym jednak i ja mogła zjeść kawałek, przygotowałam przepis zgodny z protokołem autoimmunologicznym. I jak się okazuje, jabłecznik wcale nie stracił na jakości, wręcz zyskał. Tarta okazała się pyszna. Myślę,… Czytaj dalej Tarta z jabłkami i kruszonką

lifestyle

Fizjotrener, miesień pięciogłowy i treningi personalne w Energii

W ostatnim czasie ze względu na swój stan zdrowia pochłonęła mnie dietetyka kliniczna i suplementacja, a trening zszedł na dalszy plan. Nie, w żadnym wypadku nie przestałam ćwiczyć. Ani siebie, ani swoich podopiecznych. Jak tylko rano otworzę oczy, to już zaczynam odliczać czas do treningu. Kocham to! Pracujemy! @akademiakfd #fizjotrener #sosnowiec #eltoro Zdjęcie zamieszczone przez… Czytaj dalej Fizjotrener, miesień pięciogłowy i treningi personalne w Energii

odżywianie

Justyna gotuje #5 – kaczka w pomarańczach

Szukając alternatywy dla drobiu, pomyślałam o kaczce. Wcześniej często robiłam piersi. Tym razem postanowiłam natomiast przygotować ją w całości. Kaczka to dla mnie idealne danie na uroczysty obiad. Jest wykwintna i na pewno zrobi wrażenie na gościach. Przygotowałam ją, gdy zaprosiłam w minioną niedzielę mamę do siebie. Muszę zaznaczać, że moja mama ma ogromne doświadczenie… Czytaj dalej Justyna gotuje #5 – kaczka w pomarańczach

lifestyle

Instagram mix #2

Na co dzień publikuję zdjęcia polecanych przeze mnie produktów, ćwiczeń, miejsc, czy mojego talerza na profilu na Instagramie. Jako, że nazbierało się kilka fajnych, godnych polecenia rzeczy, postanowiłam dla tych, którzy nie mają konta na Instagramie, opublikować najciekawsze zdjęcia tutaj. Przy okazji trochę newsów z mojego życia. No to lecimy! Mam bardzo niski poziom ferrytyny (magazyn… Czytaj dalej Instagram mix #2

odżywianie

Justyna gotuje #4 – czerwone curry z zielonymi warzywami

Walentynki powinno obchodzić się ze swoją drugą połówką codziennie. Nie tylko 14 lutego. Gdybyście jednak szykowali dzisiaj kolację i chcieli zrobić coś bardziej wykwintnego, ale jednocześnie szybkiego, polecam przepis Justyny na czerwone curry z zielonymi warzywami. Tym razem prezentuję danie, które gości na moim stole już kilka lat w różnych formach. Bardzo dobrze poprawia humor… Czytaj dalej Justyna gotuje #4 – czerwone curry z zielonymi warzywami

zdrowie

Zdrowe jelita – mój priorytet

Przez wiele lat mocno obciążałam pracę swoich jelit, które ostatecznie zbuntowały się przeciwko mnie, stały się nieszczelne, pojawiła się dysbioza, czyli przerost groźnych bakterii, kilkukrotnie cierpiałam na nieswoiste zapalenia żołądka i jelita cienkiego (lekarz zdiagnozował Zespół Jelita Drażliwego, bo tak mu było najwygodniej), co w dużej mierze przyczyniło się do wywołania w moim organizmie autoagresji… Czytaj dalej Zdrowe jelita – mój priorytet

odżywianie

Justyna gotuje #3 – Steki z serca wołowego

Jestem wielką fanką podrobów. W szczególności wątróbki. O jej właściwościach pisałam tutaj. Niestety, mało kto lubi nerki, żołądki, czy serca. I właśnie dla tych osób Justyna przygotowała fantastyczny przepis na steki z serca wołowego. Jestem pewna, że podbije Wasze kubki smakowe i przekona Was do podrobów. Steki z serca wołowego planowałam przygotować z okazji Tłustego… Czytaj dalej Justyna gotuje #3 – Steki z serca wołowego