Nietolerancja histaminy

Nietolerancja histaminy stanowi mało poznany typ nadwrażliwości, odpowiedzialny za szereg często poważnych objawów, mylnie interpretowanych jako alergia pokarmowa. Dotychczas problem ten nie był przeze mnie zbyt dobrze znany. W ubiegłym roku zgłębiłam jednak temat, gdyż i u mnie pojawiły się objawy nietolerancji, które ostatecznie potwierdziłam odpowiednią diagnostyką. Na swoich profilach społecznościowych pisałam już pokrótce na…