odżywianie

Ketoza, czyli spalaj tłuszcz, jedząc tłuszcz

Po nieudanym eksperymencie z wprowadzeniem węglowodanów bezglutenowych do diety, o którym pisałam tutaj, początkowo zastanawiałam się nad przejściem na pełny protokół autoimmunologiczny. W końcu zdecydowałam się bowiem całkowicie wykluczyć z diety jajka, kawę i orzechy, co nie udawało mi się przez długi czas. Wcześniej stosowałam większość zasad protokołu (więcej tutaj), ale nie byłam w stanie zrezygnować z… Czytaj dalej Ketoza, czyli spalaj tłuszcz, jedząc tłuszcz

odżywianie

Sernik

Na szkoleniu we Wrocławiu z podnoszenia ciężarów miałam okazję zajadać się w przerwach między kolejnymi seriami rwania i podrzutu sernikiem proteinowym, a więc praktycznie bezwęglowodanowym. Był absolutnie pyszny. Jak pamiętacie, dwa kawałki przywiozłam ze sobą do domu i moja mama była zachwycona jego smakiem (mama urodziła się w latach 40', więc raczej mało co jej… Czytaj dalej Sernik