odżywianie

Justyna gotuje #1 – łosoś w mleku kokosowym na porach

Dzięki tej stronie poznałam wiele fantastycznych osób. Jedną z nich jest Justyna. Parę miesięcy temu napisała do mnie z prośbą o rozpisanie planu dietetycznego. Od tego czasu codziennie piszemy ze sobą. Na początku głównie o tym, co jadła danego dnia i samopoczuciu. Z czasem o prywatnych sprawach. Mamy wiele wspólnych tematów. Żałuję tylko, że brakuje nam… Czytaj dalej Justyna gotuje #1 – łosoś w mleku kokosowym na porach

odżywianie

Domowy jogurt kokosowy

Nie pamiętam, kiedy ostatnio jadłam jogurt, czy piłam krowie mleko. W ogóle nie mam ochoty na nabiał. Im więcej czytam o tym, co znajduje się w produktach, które znajdują się na sklepowych półkach, tym bardziej mnie od nich odrzuca. Pisałam zresztą o tym tutaj. Jeszcze kilka miesięcy temu zdarzało mi się od czasu do czasu… Czytaj dalej Domowy jogurt kokosowy

odżywianie

Truskawkowo-kokosowa pianka

Deser, który jest w stanie zastąpić mi lody w gorące dni? Deser, po którym nie mam ochoty na owocowy jogurt? A jednocześnie deser zgodny z protokołem autoimmunologicznym? Truskawkowo-kokosowa pianka! Składniki na 2 porcje: - 200g truskawek (świeże lub mrożone) - szklanka mleka kokosowego (domowego lub BIO) - łyżka oleju kokosowego (BIO virgin) - żelatyna wołowa… Czytaj dalej Truskawkowo-kokosowa pianka

odżywianie

Muffinki z MyProtein :)

Kiedy zostałam zmuszona zrezygnować z kasz, ryżu, makaronu, płatków owsianych, nabiału, mleka czy też wszelkiego rodzaju mąk, myślałam, że nie będzie mi już dane zjeść niczego słodkiego poza batatami, nazywanymi również słodkimi ziemniakami, które goszczą teraz praktycznie w trzech lub czterech z pięciu codziennych posiłków. Żadnego tortu, ciastka owsianego, sernika proteinowego, muffinki... Kiepska perspektywa, bo… Czytaj dalej Muffinki z MyProtein :)