odżywianie

Tarta z kremem kokosowym

Uwielbiam kokos w każdej postaci. Tarta z kremem kokosowym od dawna chodziła mi po głowie. W weekend majowy miałam więcej czasu i w końcu zabrałam się do pieczenia. Przepis planowałam wstawić później, ale po tym, jak wczoraj opublikowałam na swoich portalach społecznościowych zdjęcie tarty, ciągle dostaję prośby o przepis. Oto i on. Może jeszcze uda… Czytaj dalej Tarta z kremem kokosowym

odżywianie

Justyna gotuje #5 – kaczka w pomarańczach

Szukając alternatywy dla drobiu, pomyślałam o kaczce. Wcześniej często robiłam piersi. Tym razem postanowiłam natomiast przygotować ją w całości. Kaczka to dla mnie idealne danie na uroczysty obiad. Jest wykwintna i na pewno zrobi wrażenie na gościach. Przygotowałam ją, gdy zaprosiłam w minioną niedzielę mamę do siebie. Muszę zaznaczać, że moja mama ma ogromne doświadczenie… Czytaj dalej Justyna gotuje #5 – kaczka w pomarańczach

odżywianie

Justyna gotuje #3 – Steki z serca wołowego

Jestem wielką fanką podrobów. W szczególności wątróbki. O jej właściwościach pisałam tutaj. Niestety, mało kto lubi nerki, żołądki, czy serca. I właśnie dla tych osób Justyna przygotowała fantastyczny przepis na steki z serca wołowego. Jestem pewna, że podbije Wasze kubki smakowe i przekona Was do podrobów. Steki z serca wołowego planowałam przygotować z okazji Tłustego… Czytaj dalej Justyna gotuje #3 – Steki z serca wołowego

odżywianie

Justyna gotuje #1 – łosoś w mleku kokosowym na porach

Dzięki tej stronie poznałam wiele fantastycznych osób. Jedną z nich jest Justyna. Parę miesięcy temu napisała do mnie z prośbą o rozpisanie planu dietetycznego. Od tego czasu codziennie piszemy ze sobą. Na początku głównie o tym, co jadła danego dnia i samopoczuciu. Z czasem o prywatnych sprawach. Mamy wiele wspólnych tematów. Żałuję tylko, że brakuje nam… Czytaj dalej Justyna gotuje #1 – łosoś w mleku kokosowym na porach

odżywianie

Tarta ze słodkich ziemniaków

Najczęstszym problemem osób, które jedzą zgodnie z protokołem autoimmunologicznym jest zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości węglowodanów. Fakt, warzyw można jeść do woli, ale w sumie dziennie, ile to może być gram? 30? 40? Ze względu na błonnik, nie jestem w stanie zjeść więcej. Tymczasem, to zdecydowanie za mało. 1 gram na 1 kilogram ciała dla odpowiedniej… Czytaj dalej Tarta ze słodkich ziemniaków